小學食品安全工作總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么總結有什么格式呢？下面是小編整理的小學食品安全工作總結，希望能夠幫助到大家。
小學食品安全工作總結1一年來，我校認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生，保證在校學生的身體健康和生命安全，學校在日常工作中，始終把學校食品衛生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，警鐘長嗚，每年均按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案，明確專人負責，平時有檢查有記載，從而保證了我校食品衛生安全工作扎實有效開展。具體情況總結如下：
一、基本情況
全校共有學生食堂1個，面積197平米，食堂從業人員11人，衛生許可證持證率100%，健康證持證率100%。
二、工作措施
我校食品安全工作在上級部門的正確指導下，在校代會的高度重視和大力支持下，在相關部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品安全工作進展順利，學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學校食品安全事故發生。我們的作法主要有：
1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛生安全工作的要求，結合我 ……此處隱藏18414個字……市應急辦聯合主辦，港北區教育局和食品藥品監督局協辦。市教育局曾德勇副局長、市食品藥品監督局龐紹貴副書記、市應急辦王文東副主任和相關科室有關人員以及各縣市區教育局、食品藥品監督局、應急辦等分管領導、股室負責人、市直學校分管領導、港北區各中小學校校長幼兒園園長、各縣市區中小學校長代表等1500多人參加了觀摩。
本次演練以學生發生食物中毒為假想事件，通過情景的模擬，將一次典型食品安全事故的先期處置、報告、應急響應、指揮協調、應急處置、后期處置6個環節依次呈現。演練活動以設想大圩三中20多名學生在學校食堂就晚餐后自修，陸續出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，疑似發生食物中毒事件為主要內容。班主任老師在發現學生群體中毒后，逐級匯報，港北區食品安全委員會辦立即啟動突發學生中毒事件應急預案。同時，港北區教育局、衛計局、食藥監局立即啟動預案，組織力量對疑似食物中毒學生進行救治，開展應急處置。演練過程環節緊湊、組織有序、行動迅速、響應及時、處置得當，檢驗了《食品安全應急預案》、鍛煉了隊伍、提高了應急處置能力，讓在場的觀摩人員真實了解事故應急處置的程序、環節、內容和相關細節，為日后的應急處置提供了工作標準。演練活動結束還進行了豐富多彩跟食品安全相關的小品、相聲、舞蹈等表演。
活動最后曾副局長作總結講話，要求大家以此次應急演練為契機，牢固樹立“全程防范、全員應急”的理念，認真總結經驗，積極尋找問題和不足，不斷構建起統一指揮、結構合理、反應靈敏、運轉高效、保障有力的重大食品安全事件應急救援體系，全面提高食品安全事件應急處置能力和水平，隨時做好應對一切突發重大事件的準備。一旦出現食品安全事故，必須積極應對、妥善處置，最大程度減少對人民群眾的危害和損失，為我市的平安校園作出貢獻。
